Questão 126 do ENEM 2022 — Ciências da Natureza

O ponto de partida é comparar o que muda entre o composto (I) e o composto (II). O benzopireno (I) é um hidrocarboneto aromático policíclico, ou seja, sua estrutura é formada apenas por átomos de carbono ($C$) e hidrogênio ($H$).

Na biotransformação, a molécula passa a incorporar oxigênio: o composto (II) apresenta átomos de oxigênio que não existiam em (I), ligados à cadeia carbônica. O que importa para classificar a reação não é o detalhe de cada grupo formado, e sim o fato de que surgiram novas ligações entre carbono e oxigênio.

Em química orgânica, as reações costumam ser classificadas pela variação do estado de oxidação (Nox) dos carbonos:

• Oxidação: aumento do número de ligações do carbono com átomos mais eletronegativos que ele (como o oxigênio) ou diminuição das ligações com hidrogênio. Isso eleva o Nox médio dos carbonos.
• Redução: o contrário — aumento das ligações com hidrogênio ou diminuição das ligações com oxigênio.

Como (I) era só carbono e hidrogênio e (II) passou a ter oxigênio ligado à cadeia, houve aumento do número de ligações $C{-}O$. Isso eleva o estado de oxidação médio dos carbonos envolvidos, o que caracteriza uma reação de oxidação.

Portanto, a biotransformação do benzopireno (I) no composto (II) corresponde a uma reação de oxidação, alternativa B.