Questão 108 do ENEM 2013 — Linguagens

ENEM 2013Linguagens1ª aplicação

Adolescentes: mais altos, gordos e preguiçosos

A oferta de produtos industrializados e a falta de tempo têm sua parcela de responsabilidade no aumento da silhueta dos jovens. “Os nossos hábitos alimentares, de modo geral, mudaram muito”, observa Vivian Ellinger, presidente da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), no Rio de Janeiro. Pesquisas mostram que, aqui no Brasil, estamos exagerando no sal e no açúcar, além de tomar pouco leite e comer menos frutas e feijão.

Outro pecado, velho conhecido de quem exibe excesso de gordura por causa da gula, surge como marca da nova geração: a preguiça, “Cem por cento das meninas que participam do Programa não praticavam nenhum esporte”, revela a psicóloga Cristina Freire, que monitora o desenvolvimento emocional das voluntárias.

Você provavelmente já sabe quais são as consequências de uma rotina sedentária e cheia de gordura. “E não é novidade que os obesos têm uma sobrevida menor”, acredita Claudia Cozer, endocrinologista da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. Mas, se há cinco anos os estudos projetavam um futuro sombrio para os jovens, no cenário atual as doenças que viriam na velhice já são parte da rotina deles. “Os adolescentes já estão sofrendo com hipertensão e diabete”, exemplifica Claudia.

DESGUALDO, P. Revista Saúde. Disponível em: http://saude.abril.com.br.
Acesso em: 28 jul. 2012 (adaptado).

Sobre a relação entre os hábitos da população adolescente e as suas condições de saúde, as informações apresentadas no texto indicam que
a falta de atividade física somada a uma alimentação nutricionalmente desequilibrada constituem fatores relacionados ao aparecimento de doenças crônicas entre os adolescentes.
Resposta correta
B
a diminuição do consumo de alimentos fontes de carboidratos combinada com um maior consumo de alimentos ricos em proteínas contribuíram para o aumento da obesidade entre os adolescentes.
C
a maior participação dos alimentos industrializados e gordurosos na dieta da população adolescente tem tornado escasso o consumo de sais e açúcares, o que prejudica o equilíbrio metabólico.
D
a ocorrência de casos de hipertensão e diabetes entre os adolescentes advém das condições de alimentação, enquanto que na população adulta os fatores hereditários são preponderantes.
E
a prática regular de atividade física é um importante fator de controle da diabetes entre a população adolescente, por provocar um constante aumento da pressão arterial sistólica.
Gabarito oficial: alternativa A

Resolução comentada

Para resolver essa questão, precisamos interpretar o texto fornecido e relacionar as informações apresentadas com as alternativas. O texto aborda as mudanças nos hábitos de vida dos adolescentes e as consequências diretas disso para a saúde deles.

Primeiro, vamos destacar os pontos principais do texto:

  • Má alimentação: Há um aumento no consumo de produtos industrializados, excesso de sal e açúcar, e uma diminuição no consumo de alimentos saudáveis e in natura, como leite, frutas e feijão.
  • Sedentarismo: O texto menciona a "preguiça" como marca da nova geração, exemplificando que 100%100\% das meninas de um determinado programa não praticavam esportes.
  • Consequências para a saúde: Essa rotina sedentária e a má alimentação estão antecipando doenças crônicas. Problemas que antes eram esperados apenas na velhice, como hipertensão e diabetes, já fazem parte da realidade dos jovens.

Agora, vamos analisar as alternativas com base nessa interpretação:

  • Alternativa A: Afirma que a falta de atividade física (sedentarismo) somada a uma alimentação desequilibrada (excesso de sal, açúcar e produtos industrializados) são fatores que levam ao aparecimento de doenças crônicas (hipertensão e diabetes) entre os adolescentes. Essa afirmação resume perfeitamente a ideia central do texto.
  • Alternativa B: O texto não fala sobre a substituição de carboidratos por proteínas, mas sim sobre o consumo exagerado de produtos industrializados, sal e açúcar em detrimento de alimentos mais naturais.
  • Alternativa C: É incorreta porque o texto afirma exatamente o oposto: estamos "exagerando no sal e no açúcar", e não que o consumo deles se tornou escasso.
  • Alternativa D: O texto não faz nenhuma comparação com a população adulta afirmando que, para eles, os fatores hereditários são preponderantes. Apenas diz que as doenças que viriam na velhice estão aparecendo mais cedo.
  • Alternativa E: Além de o texto não mencionar que a atividade física aumenta a pressão arterial sistólica (o que, na verdade, seria um efeito adverso no contexto da hipertensão), essa afirmação foge completamente das informações apresentadas no trecho lido.

Portanto, a alternativa que sintetiza corretamente a relação de causa e consequência exposta no texto é a primeira.

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Fonte: prova oficial do ENEM 2013 (INEP). Resolução comentada pela equipe do Alvo ENEM.