Questão 170 do ENEM 2010Matemática

ENEM 2010Matemática2ª aplicação

Algumas pesquisas estão sendo desenvolvidas para se obter arroz e feijão com maiores teores de ferro e zinco e tolerantes à seca. Em média, para cada 100 g de arroz cozido, o teor de ferro é de 1,5 mg e o de zinco é de 2,0 mg. Para 100 g de feijão, é de 7 mg o teor de ferro e de 3 mg o de zinco. Sabe-se que as necessidades diárias dos dois micronutrientes para uma pessoa adulta é de aproximadamente 12,25 mg de ferro e 10 mg de zinco.

Disponível em: http://www.embrapa.br. Acesso em: 29 abr. 2010 (adaptado).

Considere que uma pessoa adulta deseja satisfazer suas necessidades diárias de ferro e zinco ingerindo apenas arroz e feijão. Suponha que seu organismo absorva completamente todos os micronutrientes oriundos desses alimentos.

Na situação descrita, que quantidade a pessoa deveria comer diariamente de arroz e feijão, respectivamente?
A
58 g e 456 g
B
200 g e 200 g
350 g e 100 g
Resposta correta
D
375 g e 500 g
E
400 g e 89 g
Gabarito oficial: alternativa C

Resolução comentada

Para resolver essa questão, precisamos descobrir a quantidade exata de arroz e feijão que fornece as quantidades diárias necessárias de ferro e zinco. Como as informações nutricionais foram dadas para porções de 100 g100\text{ g}, podemos facilitar nossos cálculos definindo nossas variáveis em função dessas porções.

Seja xx o número de porções de 100 g100\text{ g} de arroz e yy o número de porções de 100 g100\text{ g} de feijão.

De acordo com o enunciado, temos as seguintes quantidades de nutrientes por porção de 100 g100\text{ g}:

  • Arroz: 1,5 mg1,5\text{ mg} de ferro e 2,0 mg2,0\text{ mg} de zinco.
  • Feijão: 7 mg7\text{ mg} de ferro e 3 mg3\text{ mg} de zinco.

Sabemos que a pessoa precisa ingerir diariamente um total de 12,25 mg12,25\text{ mg} de ferro e 10 mg10\text{ mg} de zinco. Com isso, podemos montar um sistema de equações lineares, onde a primeira equação representará a quantidade total de ferro e a segunda, a quantidade total de zinco:

1,5x+7y=12,25(Equac¸a˜o do ferro)1,5x + 7y = 12,25 \quad \text{(Equação do ferro)} 2x+3y=10(Equac¸a˜o do zinco)2x + 3y = 10 \quad \text{(Equação do zinco)}

Agora, basta resolvermos esse sistema. Podemos começar isolando a variável xx na equação do zinco:

2x=103y2x = 10 - 3y x=103y2x = \frac{10 - 3y}{2} x=51,5yx = 5 - 1,5y

Substituindo essa expressão de xx na equação do ferro, temos:

1,5(51,5y)+7y=12,251,5(5 - 1,5y) + 7y = 12,25

Fazendo a distributiva:

7,52,25y+7y=12,257,5 - 2,25y + 7y = 12,25

Agrupando os termos com yy de um lado e os números do outro:

4,75y=12,257,54,75y = 12,25 - 7,5 4,75y=4,754,75y = 4,75 y=1y = 1

Isso significa que a pessoa deve consumir 11 porção de 100 g100\text{ g} de feijão, ou seja, exatamente 100 g100\text{ g} de feijão.

Para encontrar a quantidade de arroz, substituímos o valor de yy na equação que isolamos para xx:

x=51,5(1)x = 5 - 1,5(1) x=51,5x = 5 - 1,5 x=3,5x = 3,5

Portanto, a pessoa deve consumir 3,53,5 porções de 100 g100\text{ g} de arroz. Convertendo isso para gramas, obtemos:

3,5×100 g=350 g3,5 \times 100\text{ g} = 350\text{ g}

Concluímos que a pessoa deveria comer diariamente 350 g350\text{ g} de arroz e 100 g100\text{ g} de feijão, respectivamente.

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Fonte: prova oficial do ENEM 2010 (INEP). Resolução comentada pela equipe do Alvo ENEM.