Questão 1 do ENEM 2019Linguagens

ENEM 2019LinguagensPPL

El maíz peruano en la historia

Aunque es más conocida como cuna de la papa, la sociedad inca también fue la civilización del maíz, cultivo conocido en el Perú desde, por lo menos, 1 200 años a.C. Los antiguos agricultores peruanos lograron sofisticación en la selección y creación de nuevas variedades adaptables a los diversos espacios geográficos y climáticos. Al respecto, el cronista Bernabé Cobo cuenta que en el antiguo Perú se hallaba maíz, llamado choclo, de todos los colores: blanco, amarillo morado, negro colorado y mezclado. Hoy en día, en ese país se cultivan más de 55 variedades de la popular mazorca, más que en ningún otro lugar del mundo. En los Comentarios Reales de los Incas, Garcilaso de la Vega nos ilustra sobre los hábitos alimenticios incaicos relatando que uno de los pilares de la alimentación era el maíz y que lo comían tostado o cocinado en agua. En ocasiones solemnes molían los granos para hacer un pan llamado humita. Al maíz tostado se le denominaba como aún se le llama hoy: cancha, antecesora de las palomitas.

Disponível em: www.yanuq.com. Acesso em: 20 jun. 2012 (adaptado).

O texto destaca a importância do milho na história do Peru. Informa que os antigos agricultores peruanos
A
desenvolveram cinquenta e cinco variedades da planta.
B
introduziram o milho em substituição à cultura da batata.
C
expandiram o cultivo do milho a outras partes do mundo.
produziram espécies de milho adaptáveis a diversos solos.
Resposta correta
E
transformaram o preparo da pipoca em um evento solene.
Gabarito oficial: alternativa D

Resolução comentada

Para resolver essa questão de compreensão e interpretação de texto em língua espanhola, precisamos focar no trecho que menciona especificamente os antigos agricultores peruanos e suas ações em relação ao cultivo do milho.

Logo no início do texto, encontramos a seguinte afirmação: "Los antiguos agricultores peruanos lograron sofisticación en la selección y creación de nuevas variedades adaptables a los diversos espacios geográficos y climáticos."

Traduzindo para o português, temos que os antigos agricultores peruanos alcançaram sofisticação na seleção e criação de novas variedades adaptáveis aos diversos espaços geográficos e climáticos. Essa informação nos leva diretamente à alternativa correta.

Vamos analisar por que as outras alternativas estão incorretas:

  • A) desenvolveram cinquenta e cinco variedades da planta. O texto afirma que "Hoy en día, en ese país se cultivan más de 5555 variedades", ou seja, essa é uma marca alcançada atualmente, e não necessariamente o número exato desenvolvido pelos antigos agricultores.
  • B) introduziram o milho em substituição à cultura da batata. O texto diz que a sociedade inca é conhecida como o berço da batata, mas também foi a civilização do milho. Em nenhum momento é dito que houve uma substituição de uma cultura pela outra.
  • C) expandiram o cultivo do milho a outras partes do mundo. O texto foca na diversidade do milho dentro do Peru, afirmando que lá se cultivam mais variedades do que em qualquer outro lugar do mundo, mas não menciona a expansão do cultivo pelos peruanos para outras regiões do globo.
  • E) transformaram o preparo da pipoca em um evento solene. O texto relata que, em ocasiões solenes, os grãos eram moídos para fazer um pão chamado humita. A cancha (antecessora da pipoca) é mencionada apenas como milho torrado, sem associação com eventos solenes.

Portanto, a única alternativa que reflete fielmente o que o texto diz sobre os antigos agricultores peruanos é a que afirma que eles produziram espécies de milho adaptáveis a diversos solos (espaços geográficos e climáticos).

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Fonte: prova oficial do ENEM 2019 (INEP). Resolução comentada pela equipe do Alvo ENEM.