Questão 131 do ENEM 2021 — Ciências da Natureza

Para resolver essa questão, precisamos entender o processo de osmose e como ele afeta as células animais, como as hemácias.

O que é osmose e hemólise?

A osmose é o movimento de água através de uma membrana semipermeável, indo de um meio menos concentrado em solutos (hipotônico) para um meio mais concentrado (hipertônico). O interior de uma hemácia normal tem uma concentração de sais equivalente a cerca de $0,9\%$ de $\text{NaCl}$.

Quando colocamos hemácias em soluções com concentrações de $\text{NaCl}$ menores que $0,9\%$ (soluções hipotônicas), a água tende a entrar na célula. Isso faz com que a hemácia inche e, se a quantidade de água que entrar for muito grande, a membrana celular se rompe. Esse processo de ruptura é chamado de hemólise.

Analisando o enunciado

O texto nos diz que os esferócitos (hemácias esféricas presentes em certas anemias) são mais frágeis e se rompem mais facilmente que as hemácias normais em soluções hipotônicas. Além disso, afirma que a fragilidade é proporcional ao número de esferócitos presentes.

Isso significa que a amostra com o maior número de esferócitos será a mais frágil. Mas como identificamos a amostra mais frágil na tabela?

Uma amostra muito frágil não precisa de uma solução muito diluída (muito hipotônica) para começar a se romper. Ela começará a sofrer hemólise em concentrações de $\text{NaCl}$ mais altas, ou seja, naquelas que estão mais próximas da concentração normal do sangue ($0,9\%$).

Interpretando a tabela

Vamos observar em qual concentração de $\text{NaCl}$ cada amostra começa a apresentar hemólise (quando o percentual deixa de ser $0$):

• Amostra 1: A hemólise só começa na concentração de $0,40\%$ (onde atinge $50\%$).
• Amostra 2: A hemólise começa na concentração de $0,65\%$ (com $8\%$).
• Amostra 3: A hemólise começa logo na concentração de $0,85\%$ (com $4\%$).
• Amostra 4: A hemólise começa na concentração de $0,55\%$ (com $5\%$).
• Amostra 5: A hemólise começa na concentração de $0,60\%$ (com $3\%$).

Note que a Amostra 3 é a primeira a sofrer hemólise quando a concentração de sal começa a baixar. Com apenas $0,85\%$ de $\text{NaCl}$ (uma solução pouquíssimo hipotônica), as células dessa amostra já começam a estourar. Além disso, ela atinge $100\%$ de hemólise mais rápido que todas as outras (já em $0,55\%$).

Como a Amostra 3 é a que se rompe com maior facilidade, ela é a mais frágil. E, de acordo com o enunciado, a maior fragilidade indica a presença do maior número de esferócitos.