Questão 126 do ENEM 2020 — Ciências da Natureza

Para resolver, precisamos entender como as gorduras são digeridas e o que muda quando o medicamento entra em ação.

O papel da lipase

A lipase é a enzima que quebra (digere) as moléculas grandes de gordura no intestino, transformando-as em partes menores. Só depois dessa quebra a gordura consegue ser absorvida pela parede do intestino e cair na corrente sanguínea, onde circula na forma de triglicerídeos.

O efeito do medicamento

O enunciado diz que o medicamento inibe a lipase. Sem a enzima funcionando, a digestão das gorduras trava. Disso decorrem dois efeitos:

1. Gordura nas fezes — aumenta. A gordura que não foi digerida também não é absorvida, então segue pelo tubo digestivo e é eliminada. Logo: $\text{gordura nas fezes (depois)} > \text{gordura nas fezes (antes)}$
2. Triglicerídeos no sangue — diminuem. Como menos gordura foi absorvida, chega menos lipídio ao sangue. Logo: $\text{triglicerídeos no sangue (depois)} < \text{triglicerídeos no sangue (antes)}$

Encontrando o resultado no gráfico

O padrão que devemos procurar é claro: um resultado em que a gordura nas fezes sobe de "antes" para "depois" e, ao mesmo tempo, os triglicerídeos no sangue caem de "antes" para "depois".

No gráfico, esse é o comportamento do resultado 1: a barra de gordura nas fezes "depois" fica mais alta que a de "antes", enquanto a barra de triglicerídeos no sangue "depois" fica mais baixa que a de "antes". Nos demais resultados, algo não bate: ou a gordura nas fezes não aumenta, ou os triglicerídeos no sangue sobem ou ficam iguais — o que contraria o efeito esperado do medicamento.

Portanto, o efeito esperado está representado no resultado 1, alternativa A.