Questão 83 do ENEM 2014Ciências da Natureza

ENEM 2014Ciências da Natureza2ª aplicação

O bisfenol-A é um composto que serve de matéria-prima para a fabricação de polímeros utilizados em embalagens plásticas de alimentos, em mamadeiras e no revestimento interno de latas. Esse composto está sendo banido em diversos países, incluindo o Brasil, principalmente por ser um mimetizador de estrógenos (hormônios) que, atuando como tal no organismo, pode causar infertilidade na vida adulta. O bisfenol-A (massa molar igual a 228 g/mol) é preparado pela condensação da propanona (massa molar igual a 58 g/mol) com fenol (massa molar igual a 94 g/mol), em meio ácido, conforme apresentado na equação química.

Considerando que, ao reagir 580 g de propanona com 3 760 g de fenol, obteve-se 1,14 kg de bisfenol-A, de acordo com a reação descrita, o rendimento real do processo foi de
A
0,025%.
B
0,05%.
C
12,5%.
D
25%.
50%.
Resposta correta
Gabarito oficial: alternativa E

Resolução comentada

Essa questão pede o rendimento real de uma reação química, o que exige três etapas: descobrir o reagente limitante, calcular a massa teórica de produto (rendimento de 100%) e comparar com a massa realmente obtida.

A reação

A condensação ocorre na proporção estequiométrica indicada na equação: dois mols de fenol reagem com um mol de propanona, em meio ácido, formando um mol de bisfenol-A (e água):

2 Fenol+1 PropanonaH+1 Bisfenol-A+1 H2O2\ \text{Fenol} + 1\ \text{Propanona} \xrightarrow{\text{H}^+} 1\ \text{Bisfenol-A} + 1\ \text{H}_2\text{O}

Ou seja, a proporção é 2:12:1 entre fenol e propanona, e 1:11:1 entre propanona e bisfenol-A.

Reagente limitante

Convertendo as massas dos reagentes em mols, usando as massas molares dadas no enunciado:

Propanona (M=58 g/molM = 58\text{ g/mol}): npropanona=580 g58 g/mol=10 moln_{\text{propanona}} = \frac{580\text{ g}}{58\text{ g/mol}} = 10\text{ mol}

Fenol (M=94 g/molM = 94\text{ g/mol}): nfenol=3760 g94 g/mol=40 moln_{\text{fenol}} = \frac{3\,760\text{ g}}{94\text{ g/mol}} = 40\text{ mol}

Pela proporção 2:12:1, os 10 mol10\text{ mol} de propanona precisariam de apenas 20 mol20\text{ mol} de fenol. Como há 40 mol40\text{ mol} de fenol, ele está em excesso. Portanto, a propanona é o reagente limitante e é quem define quanto produto pode se formar.

Massa teórica de bisfenol-A

Como a proporção propanona : bisfenol-A é 1:11:1, os 10 mol10\text{ mol} de propanona produziriam, no máximo, 10 mol10\text{ mol} de bisfenol-A. Com massa molar 228 g/mol228\text{ g/mol}:

mteoˊrica=10 mol×228 g/mol=2280 gm_{\text{teórica}} = 10\text{ mol} \times 228\text{ g/mol} = 2\,280\text{ g}

Rendimento real

A massa realmente obtida foi 1,14 kg=1140 g1,14\text{ kg} = 1\,140\text{ g}. O rendimento é a razão entre a massa obtida e a massa teórica:

R=mrealmteoˊrica×100%=11402280×100%=50%R = \frac{m_{\text{real}}}{m_{\text{teórica}}} \times 100\% = \frac{1\,140}{2\,280} \times 100\% = 50\%

Portanto, o rendimento real do processo foi de 50%, o que corresponde à alternativa E.

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Fonte: prova oficial do ENEM 2014 (INEP). Resolução comentada pela equipe do Alvo ENEM.