O café tem origem na região onde hoje se encontra a Etiópia, mas seu cultivo e consumo se disseminaram a partir da Península Árabe. Aportou à Europa por Constantinopla e, finalmente, em 1615, ganhou a cidade de Veneza. Quando o café chegou à região europeia, alguns clérigos sugeriram que o produto deveria ser excomungado, por ser obra do diabo. O papa Clemente VIII (1592-1605), contudo, resolveu provar a bebida. Tendo gostado do sabor, decidiu que ela deveria ser batizada para que se tornasse uma “bebida verdadeiramente cristã”. THORN, J. Guia do café. Lisboa: Livros e livros, 1998 (adaptado). A postura dos clérigos e do papa Clemente VIII diante da introdução do café na Europa Ocidental pode ser explicada pela associação dessa bebida ao

Questão 40 do ENEM 2011 (Ciências Humanas)

Para resolver essa questão, precisamos conectar as informações geográficas fornecidas no texto com o contexto histórico e religioso da época em que o café chegou à Europa.

O enunciado nos dá uma pista fundamental: o cultivo e o consumo do café se disseminaram a partir da Península Árabe. Historicamente, a Península Arábica é o berço e o centro cultural do islamismo.

Durante os séculos XVI e XVII, período mencionado no texto, a Europa Ocidental, predominantemente cristã (católica e protestante), mantinha uma relação de forte rivalidade e tensão com o mundo islâmico, especialmente devido à expansão do Império Otomano. Nessa época, qualquer produto, costume ou ideia proveniente do mundo árabe era frequentemente visto com desconfiança pelos europeus, sendo associado aos "infiéis" ou inimigos da fé cristã.

É exatamente por isso que alguns clérigos católicos sugeriram que o café deveria ser excomungado e o chamaram de "obra do diabo". A bebida escura e amarga era vista como um símbolo da cultura islâmica. A atitude do Papa Clemente VIII de provar e "batizar" o café foi uma jogada pragmática: ao cristianizar simbolicamente a bebida, ele retirou o estigma de sua origem muçulmana, permitindo que os cristãos a consumissem sem culpa.

Analisando as alternativas:

A) ateísmo: Incorreta. O ateísmo não era uma força cultural organizada associada à Península Árabe.
B) judaísmo: Incorreta. Embora existissem judeus no Oriente Médio, a cultura e a religião dominantes na Península Árabe eram islâmicas.
C) hinduísmo: Incorreta. O hinduísmo é a religião predominante na Índia, não na Península Arábica.
D) islamismo: Correta. A disseminação do café a partir do mundo árabe fez com que os europeus o associassem diretamente ao islamismo.
E) protestantismo: Incorreta. O protestantismo surgiu na própria Europa (Alemanha, Suíça, etc.) e representava um conflito interno do cristianismo, não tendo relação com a origem do café.

Portanto, a resistência inicial e o posterior "batismo" do café explicam-se pela sua associação ao islamismo.

Questão 40 do ENEM 2011 — Ciências Humanas

Resolução comentada