Questão 26 do ENEM 2012 — Ciências Humanas

A questão aborda o conceito de patrimônio cultural imaterial, utilizando como exemplo o Ofício das Baianas de Acarajé. Para resolvermos, precisamos entender o que caracteriza um bem imaterial e como o texto o descreve. O patrimônio imaterial está relacionado aos saberes, às habilidades, às crenças, às práticas e aos modos de ser e de fazer de um grupo social. O texto do enunciado destaca que o ofício consiste em uma prática tradicional de produção e venda, ligada ao culto dos orixás e amplamente disseminada na cidade de Salvador, Bahia. Analisando as alternativas com base nessas informações: A alternativa A foca apenas no aspecto comercial e turístico. Embora exista, não é o motivo pelo qual o IPHAN reconhece a prática como patrimônio cultural. A alternativa B reduz o ofício a um símbolo de vitalidade, deixando de lado a complexidade cultural, histórica e religiosa da prática. A alternativa C classifica o ofício como uma manifestação artística de abrangência nacional, o que é incorreto, pois se trata de uma prática cultural com forte raiz regional (Bahia). A alternativa D é a correta. O reconhecimento pelo IPHAN ocorre porque o ofício das baianas de acarajé engloba um modo de fazer (a técnica culinária tradicional) e um modo de viver (a relação com o sagrado, o culto aos orixás e a vivência comunitária), que estão profundamente enraizados em uma identidade étnica (afro-brasileira) e regional (baiana). A alternativa E fala em uma fusão de ritos das diferentes heranças, mas o texto especifica a ligação direta com o culto dos orixás, uma herança específica de matriz africana, e não uma mistura de todas as religiões do país. Portanto, a alternativa que melhor sintetiza o motivo do reconhecimento desse bem cultural é a D.