Questão 154 do ENEM 2016Matemática

ENEM 2016Matemática2ª aplicação

O sódio está presente na maioria dos alimentos industrializados, podendo causar problemas cardíacos em pessoas que ingerem grandes quantidades desses alimentos. Os médicos recomendam que seus pacientes diminuam o consumo de sódio.

Com base nas informações nutricionais de cinco marcas de biscoitos (A, B, C, D e E), construiu-se o gráfico, que relaciona quantidades de sódio com porções  de diferentes biscoitos.

Qual das marcas de biscoito apresentadas tem a menor quantidade de sódio por grama do produto?
A
A
B
B
C
C
D
Resposta correta
E
E
Gabarito oficial: alternativa D

Resolução comentada

Do que a questão trata

Queremos descobrir qual marca de biscoito tem a menor quantidade de sódio por grama de produto. Repare que o comando não pede a menor quantidade de sódio (isso seria só olhar o eixo vertical), e sim a menor quantidade por grama — ou seja, uma razão entre duas grandezas.

Para cada marca, essa razão é calculada dividindo a quantidade de sódio (mg, eixo vertical) pela porção de biscoito (g, eixo horizontal):

soˊdio por grama=soˊdio da porc¸a˜o (mg)massa da porc¸a˜o (g)\text{sódio por grama} = \frac{\text{sódio da porção (mg)}}{\text{massa da porção (g)}}

Como ler o gráfico

O gráfico é de dispersão: cada marca (A, B, C, D e E) é um ponto. Para resolver, você localiza cada ponto, lê a porção no eixo horizontal e a quantidade de sódio no eixo vertical, e monta a razão acima. A marca campeã é a que tiver o menor resultado nessa divisão.

Do gráfico, os pontos ficam assim:

  • Marca A — porção em torno de 25 g25\text{ g}, com 100 mg100\text{ mg} de sódio: 10025=4 mg/g\frac{100}{25} = 4\text{ mg/g}.
  • Marca B — porção em torno de 40 g40\text{ g}, com sódio próximo de 75 mg75\text{ mg}: 75401,9 mg/g\frac{75}{40} \approx 1,9\text{ mg/g}.
  • Marca C — porção em torno de 50 g50\text{ g}, com 250 mg250\text{ mg} de sódio: 25050=5 mg/g\frac{250}{50} = 5\text{ mg/g}.
  • Marca D — porção em torno de 80 g80\text{ g}, com 100 mg100\text{ mg} de sódio: 10080=1,25 mg/g\frac{100}{80} = 1,25\text{ mg/g}.
  • Marca E — porção em torno de 100 g100\text{ g}, com sódio próximo de 200 mg200\text{ mg}: 200100=2 mg/g\frac{200}{100} = 2\text{ mg/g}.

Comparando as razões

Entre os valores obtidos (44; 1,91,9; 55; 1,251,25 e 22 mg/g), o menor é o da Marca D, com cerca de 1,25 mg1,25\text{ mg} de sódio para cada grama de biscoito.

Dica visual: a razão yx\frac{y}{x} é exatamente a inclinação da reta imaginária que sai da origem (0,0)(0,0) até o ponto. Quanto mais "deitado" (próximo do eixo horizontal) estiver o ponto, menor a razão. O ponto D é justamente o que forma a reta menos inclinada até a origem — biscoito pesado com pouco sódio.

Portanto, a resposta é a alternativa D.

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Fonte: prova oficial do ENEM 2016 (INEP). Resolução comentada pela equipe do Alvo ENEM.