Questão 102 do ENEM 2017 — Ciências da Natureza

A questão aborda o processo de compostagem, que é uma forma de reciclagem de matéria orgânica por meio da ação de microrganismos decompositores. O enunciado destaca que o objetivo é favorecer a decomposição aeróbica, pois ela produz menos mau cheiro em comparação à decomposição anaeróbica.

Para entender qual procedimento favorece esse tipo de decomposição, precisamos lembrar do conceito de respiração aeróbica. Organismos aeróbicos necessitam de gás oxigênio ($O_2$) para realizar seu metabolismo e decompor a matéria orgânica de forma eficiente. Portanto, qualquer ação que aumente a disponibilidade de oxigênio no sistema estará contribuindo para o aumento da decomposição aeróbica.

Analisando os passos descritos no enunciado, o passo V orienta: "De dois em dois dias transfira o material para o outro lado para arejar."

O ato de "arejar" o material significa revirá-lo para permitir a entrada de ar, ou seja, aumentar a concentração de gás oxigênio ($O_2$) no interior da pilha de compostagem. Essa aeração contínua é fundamental para manter os microrganismos aeróbicos ativos e evitar que o ambiente se torne anaeróbico (sem oxigênio), o que causaria a proliferação de bactérias que produzem gases com mau cheiro, como o gás sulfídrico ($H_2S$).

Dessa forma, o procedimento que contribui diretamente para o aumento da decomposição aeróbica é o descrito no passo V.