Questão 16 do ENEM 2014 — Ciências Humanas

Para resolver a questão, precisamos primeiro identificar a categoria de patrimônio citada no texto. O enunciado destaca que o modo artesanal de fabricação do queijo em Minas Gerais foi registrado como patrimônio cultural imaterial. Nosso objetivo é encontrar, entre as imagens, aquela que representa essa mesma categoria.

Patrimônio material × patrimônio imaterial

Antes de olhar as alternativas, é fundamental separar dois conceitos:

• Patrimônio cultural material: são os bens físicos, tangíveis — construções, monumentos, obras de arte, conjuntos urbanos, sítios. O valor está no objeto ou no local em si.
• Patrimônio cultural imaterial: são os saberes, práticas, técnicas e formas de expressão de um povo, transmitidos de geração em geração. O valor está no saber-fazer, no processo — não no produto pronto. É exatamente o caso do modo de fazer o queijo mineiro.

O critério, portanto, é claro: precisamos da imagem que retrata uma técnica ou ofício tradicional (imaterial), e não um objeto, edificação, obra de arte ou lugar físico (material).

Análise das alternativas

• Alternativa A — Mosteiro de São Bento (RJ): é uma edificação, uma obra arquitetônica. Patrimônio material.
• Alternativa B — pintura "Tiradentes esquartejado" (1893), de Pedro Américo: é uma obra de arte, um objeto físico. Patrimônio material (móvel).
• Alternativa C — ofício das paneleiras de Goiabeiras (ES): a imagem mostra mãos moldando o barro. O foco não é a panela pronta, mas a técnica, o saber-fazer transmitido entre gerações de artesãs. Esse é um exemplo clássico de patrimônio imaterial, assim como o modo de fazer o queijo mineiro.
• Alternativa D — conjunto arquitetônico e urbanístico de Ouro Preto (MG): ruas, casas e igrejas físicas. Patrimônio material.
• Alternativa E — sítio arqueológico e paisagístico da Ilha do Campeche (SC): um espaço geográfico protegido. Patrimônio material.

Conclusão

A única alternativa que ilustra um bem cultural focado no processo, na técnica e no conhecimento humano tradicional — ou seja, um patrimônio imaterial, na mesma categoria do modo de fazer o queijo mineiro — é a que mostra o ofício das paneleiras. Por isso, a resposta correta é a C.