Questão 155 do ENEM 2021Matemática

ENEM 2021Matemática1ª aplicação

Um atleta produz sua própria refeição com custo fixo de R\$ 10,00. Ela é composta por 400g de frango, 600g de batata-doce e uma hortaliça. Atualmente, os preços dos produtos para essa refeição são:

Refeição Frango (kg) Batata-doce (kg) Hortaliças (unidade)
R\$ 12,50 R\$ 5,00 R\$ 2,00

Em relação a esses preços, haverá um aumento de 50% no preço do quilograma de batata-doce, e os outros preços não serão alterados. O atleta deseja manter o custo da refeição, a quantidade de batata-doce e a hortaliça. Portanto, terá que reduzir a quantidade de frango.

Qual deve ser a redução percentual da quantidade de frango para que o atleta alcance seu objetivo?
A
12,5
B
28,0
30,0
Resposta correta
D
50,0
E
70,0
Gabarito oficial: alternativa C

Resolução comentada

Para resolvermos esse problema, precisamos entender como o orçamento do atleta está distribuído inicialmente e como o aumento no preço da batata-doce vai impactar o valor destinado à compra do frango.

O Cenário Inicial

Primeiro, vamos calcular quanto o atleta gasta com cada alimento antes do aumento. Lembre-se de converter as massas de gramas para quilogramas, pois os preços estão por kg.

  • Frango: 400 g=0,4 kg400 \text{ g} = 0,4 \text{ kg}. O custo é 0,4 \times 12,50 = R\ 5,00$.
  • Batata-doce: 600 g=0,6 kg600 \text{ g} = 0,6 \text{ kg}. O custo é 0,6 \times 5,00 = R\ 3,00$.
  • Hortaliça: 1 unidade1 \text{ unidade}. O custo é 1 \times 2,00 = R\ 2,00$.

Somando tudo, temos 5,00 + 3,00 + 2,00 = R\ 10,00$, que é exatamente o custo fixo da refeição.

O Impacto do Aumento

A questão informa que o preço do quilograma da batata-doce sofrerá um aumento de 50%50\%. O preço original era de R$ 5,00. Um aumento de 50%50\% (metade do valor) corresponde a R$ 2,50. Portanto, o novo preço do quilograma da batata-doce será: 5,00+2,50=R$7,505,00 + 2,50 = R\$ 7,50

Como o atleta deseja manter a mesma quantidade de batata-doce (0,6 kg0,6 \text{ kg}), o novo gasto com esse item será: 0,6×7,50=R$4,500,6 \times 7,50 = R\$ 4,50

Note que o gasto com a batata-doce passou de R$ 3,00 para R$ 4,50. Isso representa um custo extra de R$ 1,50.

O Ajuste no Frango

O orçamento total deve continuar sendo R$ 10,00 e o gasto com a hortaliça continua R$ 2,00. Para compensar o aumento de R$ 1,50 da batata-doce, esse valor precisará ser subtraído do orçamento destinado ao frango.

O valor original destinado ao frango era de R$ 5,00. A redução financeira que precisa ser feita é exatamente o valor extra gasto com a batata, ou seja, R$ 1,50.

Como o preço do quilograma do frango não mudou, a redução percentual no valor gasto será exatamente igual à redução percentual na quantidade (massa) de frango comprada. Assim, basta calcularmos qual a porcentagem que R$ 1,50 representa em relação ao orçamento original do frango (R$ 5,00): Reduc¸a˜o Percentual=1,505,00\text{Redução Percentual} = \frac{1,50}{5,00}

Para facilitar a conta, podemos multiplicar o numerador e o denominador por 2020 para chegar a uma base 100100: 1,50×205,00×20=30100=30%\frac{1,50 \times 20}{5,00 \times 20} = \frac{30}{100} = 30\%

Portanto, o atleta precisará reduzir a quantidade de frango em 30%30\% para manter o custo total da refeição em R\ 10,00.

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Fonte: prova oficial do ENEM 2021 (INEP). Resolução comentada pela equipe do Alvo ENEM.