Questão 154 do ENEM 2023Matemática

ENEM 2023MatemáticaPPL

Uma padaria criou uma receita de bolo chamada Bolo de xícara, pois, com exceção dos ovos e do fermento, os demais ingredientes são medidos com xícaras de mesma capacidade, conforme descrito.

Quadro com o título Bolo de xícara e a lista de ingredientes: 5 ovos; 9/4 xícara de farinha de trigo; 4/3 xícara de chocolate em pó; 1 e 3/4 xícara de açúcar; 5/6 xícara de leite; 1 colher de fermento em pó.

O modo de fazer a receita orienta colocar, primeiramente, os ovos e depois ir adicionando os ingredientes cujas quantidades foram medidas em xícara, da menor para a maior quantidade. Por último, adiciona-se o fermento.

Em qual ordem os ingredientes medidos em xícara serão adicionados na receita?
A
Chocolate; leite; açúcar; farinha de trigo.
Leite; chocolate; açúcar; farinha de trigo.
Resposta correta
C
Leite; chocolate; farinha de trigo; açúcar.
D
Farinha de trigo; açúcar; chocolate; leite.
E
Leite; farinha de trigo; açúcar; chocolate.
Gabarito oficial: alternativa B

Resolução comentada

A ideia central da questão é ordenar as quantidades dos ingredientes medidos em xícara, da menor para a maior, para descobrir a ordem em que serão adicionados à receita.

Segundo a receita, as quantidades em xícara de cada ingrediente são:

  • Farinha de trigo: 94\frac{9}{4}
  • Chocolate em pó: 43\frac{4}{3}
  • Açúcar: 1341\frac{3}{4}
  • Leite: 56\frac{5}{6}

Repare que a quantidade de açúcar está expressa como um número misto. Para compará-la com as demais, primeiro a transformamos em fração imprópria: 134=1+34=44+34=741\frac{3}{4} = 1 + \frac{3}{4} = \frac{4}{4} + \frac{3}{4} = \frac{7}{4}

Agora precisamos comparar as frações 94\frac{9}{4}, 43\frac{4}{3}, 74\frac{7}{4} e 56\frac{5}{6}. Como elas têm denominadores diferentes, o caminho mais seguro é reescrevê-las todas com um mesmo denominador. Calculamos o mínimo múltiplo comum dos denominadores 44, 33 e 66: MMC(4,3,6)=12\text{MMC}(4,3,6) = 12

Reescrevendo cada fração com denominador 1212:

  • Leite: 56=5×26×2=1012\frac{5}{6} = \frac{5 \times 2}{6 \times 2} = \frac{10}{12}
  • Chocolate em pó: 43=4×43×4=1612\frac{4}{3} = \frac{4 \times 4}{3 \times 4} = \frac{16}{12}
  • Açúcar: 74=7×34×3=2112\frac{7}{4} = \frac{7 \times 3}{4 \times 3} = \frac{21}{12}
  • Farinha de trigo: 94=9×34×3=2712\frac{9}{4} = \frac{9 \times 3}{4 \times 3} = \frac{27}{12}

Com o mesmo denominador, comparar as frações vira comparar apenas os numeradores. Em ordem crescente: 10<16<21<27    1012<1612<2112<271210 < 16 < 21 < 27 \;\Rightarrow\; \frac{10}{12} < \frac{16}{12} < \frac{21}{12} < \frac{27}{12}

Voltando aos ingredientes correspondentes, a ordem do menor para o maior é:

  1. Leite
  2. Chocolate em pó
  3. Açúcar
  4. Farinha de trigo

Essa sequência corresponde à alternativa B.

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Fonte: prova oficial do ENEM 2023 (INEP). Resolução comentada pela equipe do Alvo ENEM.