Questão 124 do ENEM 2016 — Ciências da Natureza

Para responder, primeiro é preciso lembrar como uma vacina protege o organismo.

As vacinas contêm antígenos (patógenos atenuados, mortos ou partes deles) que, ao entrarem no corpo, não causam a doença, mas são reconhecidos pelo sistema imunológico. Esse reconhecimento desencadeia a resposta imune adaptativa, estimulando a produção de anticorpos específicos (também chamados de imunoglobulinas) e de células de memória. Essa é a assinatura da vacina: fazer o próprio organismo produzir imunoglobulinas contra o patógeno.

A figura apresenta cinco mecanismos de exclusão de patógenos pelos probióticos, cada um numerado. Entre eles, o mecanismo identificado na figura como estímulo à produção de imunoglobulinas é o de número 4. Esse é justamente o mesmo princípio da vacinação: em vez de eliminar o patógeno por competição, disputa de espaço ou produção de substâncias, o probiótico induz o sistema imune do hospedeiro a produzir anticorpos.

Os demais mecanismos mostrados na figura atuam de outras formas — competição por nutrientes, produção de substâncias antimicrobianas, disputa por sítio de adesão e manutenção da integridade epitelial — nenhuma delas envolve estimular o organismo a fabricar imunoglobulinas.

Logo, o mecanismo que promove efeito similar ao da vacina é o de número 4, alternativa B.