Questão 39 do ENEM 2018 — Linguagens

A questão pede a leitura de um texto multimodal, que combina elementos visuais (as reações em formato de emojis de rede social) com linguagem verbal (pequenos textos associados a cada reação). O foco é a experiência do consumidor celíaco — pessoa sensível ao glúten — diante dos rótulos de alimentos.

O que a imagem evidencia é que a leitura desses rótulos gera reações variadas nesse público: enquanto algumas embalagens provocam aprovação (quando informam de forma clara que o produto não contém glúten, é saboroso, barato ou gostoso), outras geram frustração ou desconfiança (quando o rótulo ressalva que o produto 'pode conter traços' de glúten, ou quando a informação aparece de forma confusa ou incorreta). Essa gama de reações — do 'curti' e 'amei' ao 'triste' e 'grr' — não surge por acaso.

O que essa variação emocional revela sobre os rótulos? Ela mostra que não existe um padrão na forma como a indústria comunica a presença (ou ausência) de glúten. Cada produto apresenta a informação de um jeito diferente, com maior ou menor clareza, o que dificulta a vida de quem precisa de precisão para proteger a própria saúde.

Vamos conferir as alternativas:

• A) trazem informações explícitas sobre a presença do glúten: Incorreta. Se toda informação fosse explícita e clara, não haveria reações de dúvida ou insatisfação.
• B) oferecem várias opções de sabor para esses consumidores: Incorreta. O tema é a clareza da informação sobre o glúten, não a variedade de sabores.
• C) classificam o produto como adequado para o consumidor celíaco: Incorreta. As reações negativas mostram que nem sempre o rótulo garante que o produto é adequado.
• D) influenciam o consumo de alimentos especiais para esses consumidores: Incorreta. Embora o rótulo influencie a compra, o que as reações ilustram é a inconsistência da informação, e não o estímulo ao consumo em si.
• E) variam na forma de apresentação de informações relevantes para esse público: Correta. A diversidade das reações reflete diretamente a falta de padronização: as informações mudam de um rótulo para outro, prejudicando quem depende de clareza.

Portanto, a alternativa correta é a E.